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ビギナー駐在員日記

海外ビギナーサラリーマンが海外赴任をすることになった話

成都火鍋

最近仕事が激しく忙しく、疲れ切っていたところ、お疲れさま的に中国人同僚が火鍋を食べにいこうと誘ってくれました。いやー、マジで嬉しいですね。

 

今回は南京西路の「巴蜀隆门火锅」というお店に連れていってもらいました。

 

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場所的には、南京西路×青海路の洒落た感じのビルにあります。

 

ここは種類的には成都火鍋とのこと。

辛さが三段階(微辣、中辣、特辣)から選べるほか、痺れも三段階(微麻、中麻、特麻)あるらしく、中辣×中麻にしました。

 

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花椒がしこたま入っており、非常に良い感じです。ウマス。中国に来てからは火鍋三昧で、火鍋を愛する人間としてはありがたい限りです。非常感谢。